A Harald - uma das principais produtoras de chocolate do Brasil e líder no mercado de coberturas fracionadas - lança uma nova linha de produtos que promete revolucionar o mercado de chocolates no Brasil, a Melken Decor. "Nosso objetivo é  levar ao mercado soluções que agregam valor e qualidade às receitas", comenta o diretor comercial da Harald, Jacob. A linha é composta por transfers, blisters e texturas que dão um toque de arte nas receitas. O Melken Decor pode ser encontrado em lojas de artigo de festas, lojas e distribuidores de doces de todo o Brasil. De acordo com Cremasco os trabalhos com o chocolate estão cada vez mais sofisticados, e a criação dessa linha surgiu de uma necessidade de atender a demanda dos clientes da empresa, tanto as chocolateiras, como os Chefs Chocolatiers e o ramo de panificação e confeitaria.

Conheça cada um dos produtos da linha Melken Decor e suas aplicações

Blister - Forma plástica com cavidades contendo decoração que é transferida para o chocolate quando ele é despejado nas cavidades e resfriado.

Transfer e textura - Folha plástica com decoração que é transferida para o chocolate quando este é espalhado sobre sua superfície e resfriado.

Aplicações: Ideal para decorar bombons, trufas e pralinés; bolos, tortas e mousses; pães de mel, alfajores e pirulitos de chocolate; panettones e ovos de páscoa; docinhos, mono porções e receitas de sobremesas com chocolate em geral. Não contém quantidades significativas de valor energético, carboidratos, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio.

Caso tenha dúvidas, acesse a página de Perguntas Frequentes ou entre em contato com nossa Central de Atendimento ao Consumidor Harald através do número 0800 177 101.

Aprecie o catálogo eletrônico da nova linha Melken Decor clicando aqui.