100% Cacau Alcalino, que deixa um sabor suave, valorizando o sabor de chocolate em suas receitas. A coloração avermelhada, que se diferencia do mercado, dá mais destaque e naturalidade à receita. Estas cor e sabor intensos do Cacau em Pó proporcionam rendimento superior . Não possui açúcar adicionado, podendo ser consumido por quem tem restrições alimentares ao açúcar. Produto disponível na versão de 200 g.
A textura bem fina do açúcar de confeiteiro é perfeita para o trabalho de pastilhagem e pasta americana, para cobertura e decoração de bolos de casamento. Produto disponível nas versões de 200 g.
Feito com cacau em pó alcalino, o Chocolate em Pó se destaca por seu sabor suave, valorizando o chocolate em suas receitas. A cor forte garante o resultado. Produto disponível na versão de 200 g.
Pequenas gotinhas sabor chocolate de tamanho ideal e uniforme, que se mescla facilmente à receita. São forneáveis resistindo a altas temperaturas. Produto disponível na versão de 200 g.
A linha Melken Doce Cozinha tem o sabor irresistível e a cremosidade do mais puro chocolate, feito à base de manteiga de cacau. A maior quantidade de leite permite uma cremosidade diferenciada e textura perfeita para cada aplicação. Tem fácil derretimento e ótimo rendimento, além de moldar e desmoldar com mais facilidade, proporcionando excelente brilho. Produto disponível na versão em barra de 500 g.
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