Receitas

INGREDIENTES 

1 litro de chantilly batido
250g de Harald Confeiteiro Gel Fácil sabor maracujá,  para o mousse
100g de Harald Confeiteiro Gel Fácil sabor morango, para o recheio
100g de Harald Confeiteiro Gel Fácil sabor maracujá, para decorar

MODO DE PREPARO

Misture o Harald Confeiteiro Gel Fácil sabor maracujá no chantilly já batido, até tomar a consistência de mousse.

MONTAGEM

Unte o aro com óleo, e passe no açúcar de confeiteiro, bater o aro na mesa para retirar o excesso.

Utilize um disco de isopor, no fundo do aro,comece a aplicar o mousse pelas laterais do aro.

Coloque um disco de pão de ló ao fundo e aplique Harald Confeiteiro Gel Fácil sabor morango.

Adicione o mousse e espalhe pelo meio e laterais.

Repita mais uma vez este processo, e ao final alise o mousse utilizando uma espátula de confeitar.

Coloque a torta na geladeira por 10 minutos, aplique o Harald Confeiteiro Gel Fácil sabor maracujá e retire o aro.