Modo de preparo:

Coelho tradicional: derreta e tempere o Harald Melken ao Leite conforme as instruções da embalagem. Aplique nas cavidades das formas de coelho, bata levemente para retirar bolhas de ar e limpe com uma espátula. Deixe descansar por 5 minutos para iniciar a cristalização e leve à geladeira por 20 minutos para finalizar a cristalização. Desmolde e deixe coberto com o molde por mais 10 minutos para manter o brilho.

Coelho decorado: derreta o Harald Top Cobertura Branco conforme as instruções da embalagem e reserve uma parte. Na outra parte, misture o corante e reserve.

Derreta e tempere o Harald Melken ao Leite conforme as instruções da embalagem. Reserve.

Em formas de coelho, aplique o Harald Top Cobertura Branco ou o Harald Top Cobertura Branco já colorido, para decorar o coelho e leve à geladeira por 2 minutos para iniciar a cristalização. Complete as cavidades com o Harald Melken ao Leite, bata levemente para retirar a bolha e volte à geladeira por 20 minutos para finalizar a cristalização. Desmolde e deixe coberto com a forma por 10 minutos para manter o brilho.