Pão de Mel Recheado | Harald

10 Comments

  1. Marta mendes disse:

    O recheio derrete o chocolate em banho maria e misture os ingredientes e aplica

    Ou vai no fogo? Grata

    • SAC Harald disse:

      Olá, Marta! Tudo bem? A receita desse Pão de Mel Recheado leva o Brigadeiro Melken, que já vem pronto para uso, suco de laranja e canela em pó! Ai é só misturar esses ingredientes até formar um creme espesso. Coloque-o em um saco de confeitar e recheie os pães de mel! Qualquer dúvida, estamos à disposição! 🙂

  2. mariza disse:

    por favor, quando fala de folha de transfer pra decorar.. o que é

    • SAC Harald disse:

      Olá, Mariza! Tudo bem? A folha de Transfer para Chocolate é ideal para decorar e deixar bombons, alfajor, pão-de-mel, pirulitos de chocolate, bem mais charmosos.

  3. Ana Zannette disse:

    Bom dia! Quanto tempo em média dura um pão de mel se armazenado em local fresco, arejado e embalagem própria? Sorbato de potássio faria ele durar por mais tempo?

    • SAC Harald disse:

      Se continuar armazenando direitinho pode durar até 7 dias, Ana! No caso do Pão de Mel o aditivo químico mais indicado é o propionato de potássio e para saber quanto tempo a mais ele dura com esse aditivo é necessário mandar o produto pronto para um laboratório para passas por um teste microbiológico! Esperamos ter ajudado. Qualquer dúvida é só nos chamar! ^_^

  4. Tatiane disse:

    Oi bom dia vocês tem chocolate amargo pra da banho em pão de mel ???

  5. Mary disse:

    Boa tarde. Esse preparo para recheio de brigadeiro com suco de laranja pode ser usado para recheio de beijinho?
    Obrigada.

    • SAC Harald disse:

      Olá, Mary, boa tarde! ^_^
      No caso de um recheio feito com o nosso beijinho, nós indicamos que harmonize com outros sabores e não o de laranja, por exemplo, você pode misturar 250g de beijinho, 50g de creme de leite UHT e raspas de 1 limão. Esse recheio saborizado de beijinho fica divino! Caso queira alongar o beijinho para que fique com textura ideal para o recheio você pode utilizar somente leite, assim o sabor original do beijinho será mantido. Faça o teste e se surgir alguma dúvida é só nos chamar! <3

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